ताजे टमाटर का काबुली सूप बनाने की विधि, छिलके वाले टमाटर और कड़ाई में नॉन-एग पास्ता के साथ पकाने की विधि।
4 भागों के लिए सामग्री
- 5 छिलके सैन मार्ज़ानो टमाटर
- 200 जीआर। बिना अंडे का पास्ता
- स्वाद के लिए जैतून का तेल
- 600 जीआर। ताजा छोले की
- दौनी का एक गुच्छा
- लहसुन की 3 लौंग
- स्वाद के लिए नमक
टमाटर के छोले का सूप कैसे बनाये
छोले को पहले से भिगों लें, उन्हें ठंडे नमकीन पानी से ढक दें, मेंहदी डालें और लगभग 40 मिनट तक पकाएं।
दौनी को हटाने के बाद, छोले को पासटूटो में पास करें और सॉस प्राप्त करें।
एक अलग पैन में, लहसुन के लौंग को तेल में बिना रंग के भूरा होने दें और टमाटर डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
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- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
लहसुन की लौंग निकालें और चना अतीत में जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, उबाल लें, पास्ता जोड़ें और इसे पकाएं।
यह प्रत्येक प्लेट और जमीन काली मिर्च पर जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ बहुत गर्म परोसा जाता है।
