अजवाइन और मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद


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आवश्यक सामग्री के बीच अजवाइन और मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद कैसे बनाया जाए, एनीवीज़ और फ्रेंच सरसों के साथ स्वादिष्ट पनीर के साथ एक नुस्खा, थोड़े समय में तैयार किया जाए।


सामग्री 4 लोग

- 2 उबले हुए चिकन स्तन

- 4 निविदा सफेद अजवाइन पसलियों


- 50 ग्राम युवा परमेसन

- मेयोनेज़ का 1 बड़ा चम्मच

- 1 बड़ा चम्मच व्हाइट वाइन


- 50 ग्राम जैतून का तेल

- 1/2 बड़ा चम्मच फ्रेंच सरसों

- 1/2 चम्मच एन्कोवी पेस्ट


- 1 सफेद ट्रफल सजावट के लिए पतली स्लाइस में कटौती

अजवाइन और मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद तैयार करना

तीन या चार सेंटीमीटर लंबी पतली स्ट्रिप्स प्राप्त करने के लिए चिकन स्तनों को काटें।

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इसी तरह से परमेसन और सफेद अजवाइन को काट लें, फिर सलाद के कटोरे में सब कुछ मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, जैतून के तेल के साथ एक चम्मच तैयार मेयोनेज़ को पतला करें।

एक अन्य कटोरे में, सरसों और एंकोवी पेस्ट को सिरका के साथ पतला करें।

एक कांटा के साथ बहुत अच्छी तरह से मारो और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं, फिर मिश्रण को सलाद कटोरे में डालें जिसमें चिकन और परमेसन हों।

सलाद को अच्छी तरह से हिलाओ और सफेद ट्रफल की पतली स्ट्रिप्स के साथ सतह छिड़कें, तुरंत सेवा करने के लिए देखभाल करें ताकि विशेषता इत्र को समाप्त न करें।

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