चार्ड और रिकोटा के साथ सूप बनाने के लिए कैसे, एक नुस्खा जिसमें कुछ आवश्यक सामग्री के साथ प्याज और घर का बना रोटी शामिल है, कसा हुआ परमेसन के साथ परोसा जाए।
4 भागों के लिए सामग्री
- जैतून का तेल
- रिकोटा जीआर। 250
- चाट जीआर। 500
- एक लीटर और एक चौथाई सब्जी शोरबा
- 1 प्याज
- होममेड ब्रेड के 4 स्लाइस
- कसा हुआ परमेसन
- नमक और काली मिर्च
चार्ड और रिकोटा सूप तैयार करना
एक सॉस पैन में, 5 बड़े चम्मच तेल में बारीक कटा हुआ प्याज भूरा करें।
जब यह सूख जाता है, तो स्ट्रिप्स में अच्छी तरह से धोया हुआ दही जोड़ें।
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- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
थोड़ा नमक, काली मिर्च और कुछ मिनट पकाना, फिर सभी उबलते शोरबा डालना।
लगभग आधे घंटे के लिए पकाएं और रिकोटा को छोटे टुकड़ों में जोड़ें।
सिमर, लगातार हिलाते हुए, 2 मिनट के लिए और आँच बंद कर दें।
कटोरे में ब्रेड के टोस्टेड स्लाइस रखें और उनके ऊपर सूप डालें।
कसा हुआ परमेसन के साथ परोसें।
