छोले और झींगे की चटनी के साथ कैनपस कैसे बनायें, पांच-अनाज की ब्रेड का उपयोग करके कुछ ही समय में तैयार होने वाली रेसिपी।
4 भागों के लिए सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- 5 अनाज के साथ रोटी के 8 स्लाइस
- 250 ग्राम पके और छिलके वाले झींगे
- 100 जीआर। उबले हुए छोले की
- 1 तुलसी की टहनी
- नमक और काली मिर्च
छोले और झींगा सॉस के साथ कैनपेस कैसे तैयार किया जाता है
छोले को थोड़े से पानी के साथ एक छोटे सॉस पैन में डालें और स्टोव पर गर्म करें, फिर उन्हें थोड़ा खाना पकाने के पानी के साथ ब्लेंडर कंटेनर में स्थानांतरित करें।
नमकीन और पुदीने के बाद, ब्लेंडर को तब तक संचालित करें जब तक कि एक सजातीय सॉस को एक कटोरे में स्थानांतरित नहीं किया जाता है, इसे 4 या 5 कीमा बनाया हुआ तुलसी के तेल के साथ मिलाएं।
इस बिंदु पर, लगभग एक मिनट के लिए उबलते पानी में चिंराट को ब्लांच करें।
ब्रेड के स्लाइस से क्रस्ट निकालें और प्रत्येक 4 कैनप्स से प्राप्त करें, चना सॉस के साथ फैलने और 1 या 2 झींगा को ओवरलैप करने के लिए, अंत में छोटे तुलसी के पत्तों के साथ सजाएं।
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- सब्जियों के साथ फ्रेंच ऐपेटाइज़र
- एंकोवी फ़िललेट्स के साथ कैनपेस
- अजवाइन और मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद
- सामन कैनाप और तले हुए अंडे
अंत में चिंराट के साथ कैनपेस को मेज पर लाएं, ध्यान से पर्याप्त आकार की ट्रे में रखने के बाद।
