वील बर्गर कैसे बनाया जाता है, ब्रेडक्रंब और अजमोद के साथ तैयार विशेष मिश्रण में मांस की मीडियोलाजी को ब्रश करने के बाद ओवन में पकाया जाने वाला नुस्खा।
4 भागों के लिए सामग्री
- अजमोद का 1 गुच्छा
- ब्रेडक्रंब के 3 बड़े चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
- प्रत्येक 50 ग्राम के 8 वील बर्गर
- लहसुन की आधी लौंग
- नमक
- पिसी हुई मिर्च
वील बर्गर कैसे तैयार करें
धोया हुआ अजमोद तैयार करें और लहसुन को छील लें, दोनों को बारीक काट लें और एक कटोरे में डालें, इसमें ब्रेडक्रंब और एक चुटकी ताजी पिसी काली मिर्च मिलाएं, फिर चम्मच के आकार की लकड़ी के करछुल से मिलाएं।
पदक लें और उन्हें ब्रेडक्रंब मिश्रण में तेल के साथ दोनों तरफ से ब्रश करने के बाद पास करें, फिर उन्हें पहले से पका हुआ बेकिंग पैन के तल पर व्यवस्थित करें।
सतह पर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में तेल के साथ पकाए गए पदकों को गीला कर दें।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
अंत में, परोसने से पहले प्रत्येक पर एक चुटकी नमक डालें।
