ओवन में टमाटर और मोज़ेरेला पास्ता बनाने के लिए, मसालेदार पेसेरिनो पनीर, अजमोद, तुलसी, ताजा हरी मिर्च काली मिर्च, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम फुसिली
- 150 ग्राम पतली कटी हुई मोत्ज़ारेला
- कसा हुआ पेकिनो पनीर के 3 बड़े चम्मच
- 400 ग्राम छिलके वाले टमाटर
- अजमोद का 1 गुच्छा
- कुछ तुलसी के पत्ते
- 1 कटी हुई ताजा हरी मिर्च मिर्च
- लहसुन की 1 लौंग
- 8 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- ग्रीक चावल और मांस की चक्की
- राजसी ट्रिपल मक्खन fettuccine
- बेगेल सॉस के साथ बेल्जियम एंडिव पाई और हैम
- काली मिर्च सेम के साथ
- झींगा और टूना के साथ चावल का सलाद
ओवन में टमाटर और मोज़ेरेला पास्ता कैसे तैयार करें
अजमोद, लहसुन की एक लौंग और कुछ तुलसी के पत्तों के साथ एक कीमा तैयार करें।
जैतून के तेल के सात बड़े चम्मच के साथ पैन में इसे धीरे से भूनें।
फिर छिलके वाले टमाटर, बारीक कटी हुई मिर्च काली मिर्च, नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें।
सॉस को हिलाओ और तब तक पकाओ जब तक यह काफी गाढ़ा न हो जाए।
इस बीच, उबलते नमकीन पानी में उबाल लें, तैयार सॉस के साथ नाली, मौसम और कसा हुआ पेकोरिनो के साथ छिड़के।
फुल्ली को हल्के तेल से भरे बेकिंग डिश में डालें और उन्हें मोज़ेरेला के स्लाइस के साथ कवर करें।
बेकिंग डिश को ओवन में तब तक रखें जब तक कि मोज़ेरेला पिघल न जाए और एक सुनहरा रंग न हो जाए।
