ओवन में पोर्क लोन कैसे पकाने के लिए, रोज़मेरी के साथ सरल नुस्खा, लहसुन और जैतून का तेल की लौंग, तैयारी और खाना पकाने के समय सहित।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 1 किलो पोर्क की लोई
- मेंहदी की 2 या 3 टहनी
- लहसुन की 2 या 3 लौंग
- आधा गिलास जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
ओवन में पोर्क लोइन कैसे बनाएं
एक नुकीले चाकू से, सूअर के मांस के टुकड़े पर 5 या 6 छेद करें और प्रत्येक छेद में एक दौनी, एक लहसुन का टुकड़ा, नमक और काली मिर्च डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ एरिस्टा की पूरी सतह को छिड़कें, इसे स्ट्रिंग के साथ टाई और आधा गिलास जैतून का तेल के साथ पैन में डालें।
लगभग एक घंटे और एक आधे के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
खाना पकाने के दौरान, नियमित अंतराल पर, चम्मच के साथ मांस को सॉस के साथ छिड़के जो पैन में बनता है।
