नुस्खा में वर्णित तैयारी के सभी चरणों का पालन करने के बाद ओवन में पकाए जाने के लिए एक पके हुए टैगलीटेल पाई, एक तोरी मशरूम नुस्खा कैसे पकाने के लिए।
4 भागों के लिए सामग्री
- कटा हुआ अजमोद का 1 बड़ा चम्मच
- लहसुन की 1 लौंग
- 2 अंडे
- 70 ग्राम पिसा हुआ पनीर
- 250 जीआर अंडा नूडल्स
- 2 छोटे आंगन
- 400 जीआर साफ और कटा हुआ शैंपेन मशरूम
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
एक पके हुए टैगलीटेल पाई कैसे बनाएं
Courgettes की जांच करें, उन्हें चार भागों में धोएं और काटें, लंबा, फिर उन्हें तिरछा करें ताकि कई त्रिकोण प्राप्त करें। मशरूम कुल्ला और एक काफी बड़ा पैन तैयार करें, जहां आप अजमोद और खुली और कुचल लहसुन के साथ तेल गरम कर सकते हैं।
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- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
आंगेटेट जोड़ें और उन्हें भूरा करें, फिर मशरूम जोड़ें, जो लगभग 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाने के लिए छोड़ देता है।
नमक, काली मिर्च और कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए पकाएं, जब तक सब्जियां निविदा नहीं बन जाती हैं, तब लहसुन के अवशेषों को हटा दें।
जब सब्जियां पक रही हों, तो नूडल्स उबालें और जब वे अभी भी अल डेंटेन हो जाएं, तब उन्हें सॉस के साथ पैन में डालें, सब कुछ स्वाद के लिए हिलाएं, फिर गर्मी बंद करें और कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
एक कटोरी में अंडे को पार्मेसन के आधे हिस्से के साथ मिलाएं, एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं, फिर अच्छी तरह से मिलाएं।
नम चर्मपत्र कागज के साथ एक केक पैन को पंक्तिबद्ध करें और नूडल्स पर मिश्रण फैलाएं, शेष परमेसन पनीर के साथ सतह छिड़कें, फिर 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में डालें और 20 मिनट के लिए पकाएं।
