अंडे को खोल में कैसे पकाया जाता है, अजमोद और ब्रेडक्रंब के साथ कुछ आवश्यक सामग्री के साथ नुस्खा, तैयारी प्रक्रिया का विवरण, उबलते पानी में अंडे को पकाने से लेकर ओवन में खाना पकाने तक।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 7 अंडे
- 30 ग्राम मक्खन
- एक मुट्ठी अजमोद के पत्ते
- ब्रेडक्रंब
- नमक और काली मिर्च
खोल में पके हुए अंडे की तैयारी
लगभग 10 मिनट के लिए उबलते पानी में, कमरे के तापमान पर कुछ घंटों के लिए रखने के बाद, 6 अंडे उबालें।
उन्हें चलने के लिए इंतजार कर रहे पानी के नीचे कुछ क्षणों के लिए रखें, फिर उन्हें पहले बिना खोल को हटाए, उन्हें एक अच्छी तरह से धारदार चाकू से तेज झटका देते हुए, आधे भाग में विभाजित करें।
गोले को खाली करें और उन्हें एक तरफ सेट करें, फिर अंडे की सफेदी और जर्म्स काटें, अजमोद के साथ भी ऐसा ही करें।
एक छोटे पैन में, 20 ग्राम मक्खन, कीमा बनाया हुआ सामग्री, नमक, काली मिर्च और स्वाद सब कुछ जोड़ें।
गर्मी से दूर, कच्चे अंडे और मिश्रण को बाँधने के लिए आवश्यक ब्रेडक्रंब जोड़ें।
अनुशंसित रीडिंग- तले हुए अंडे: प्राकृतिक तरीके से एक पैन में नुस्खा
- तले हुए अंडे पनीर और अखरोट
- टमाटर सॉस के साथ मशरूम अंडे
- मलाईदार सफेद शतावरी के साथ तले हुए अंडे
- मटर और बेकन के साथ अंडे: फॉन्टिना के साथ सरल नुस्खा
प्राप्त मिश्रण के साथ आधा अंडे के छिलके भरें, फिर उन्हें थोड़ा मक्खन जोड़कर ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
एक पैन में रखने के बाद, उन्हें 200 ° C पर लगभग 10 मिनट के लिए बेक करें और अंत में मेज पर परोसें।
