ट्रफल के साथ एंकोवी अंडे


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एन्कोवी अंडे कैसे पकाने के लिए, एक पैन बनाने के लिए एक नुस्खा, आवश्यक सामग्री के बीच ट्रफल के साथ, और तैयारी प्रक्रिया का विवरण।


4 लोगों के लिए सामग्री

- 8 अंडे

- 1 छोटा काला ट्रफल


- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच

- लहसुन की 1 लौंग

- तेल में 4 एंकोवी फ़िललेट


- कटा हुआ अजमोद का 1 बड़ा चम्मच

- कसा हुआ परमेसन पनीर के 2 बड़े चम्मच

- नमक और सफेद मिर्च


एंकोवी अंडे की तैयारी

एक कड़ाही में तेल गरम करें और छिलके और कुचले हुए लहसुन की लौंग को एंकॉवी फ़िललेट्स और कटा हुआ अजमोद के साथ मिलाएं।

पैन में अंडे को शेल करें, थोड़ा सा नमक डालें, स्वादानुसार मध्यम आँच पर पकाएँ।

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कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और गर्मी से हटा दें।

सर्विंग डिश में परोसें, ऊपर से कटा हुआ ट्रफल वितरित करते हुए।

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