केचप सॉस, वॉर्सेस्टर सॉस, रेड वाइन, जैतून का तेल, सिरका, सरसों, लहसुन और चीनी के साथ सुदूर पश्चिम सॉस बनाने की विधि। यह विशिष्ट अमेरिकी सॉस सलाद, विशेष रूप से आलू, सैंडविच और टोस्ट के लिए बहुत उपयुक्त है।
आधा लीटर सॉस के लिए सामग्री
- केचप सॉस के 4 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच वॉर्सेस्टर सॉस
- आधा गिलास जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच सिरका
- सुगंधित रेड वाइन के 3 बड़े चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 चम्मच सरसों के पाउडर का सिरा
- 1/2 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग
- 1/2 चम्मच नमक
सुदूर पश्चिम अमेरिका सॉस कैसे बनाया जाता है
ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और कुछ सेकंड के लिए सब कुछ मिश्रण करें, जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से इमल्सीफाइड न हो जाए।
अनुशंसित रीडिंग- बीफ और सॉसेज ragù नुस्खा
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उपयोग करने से पहले सॉस को बारह घंटे तक आराम दें।
