उबले हुए पोर्क शोल्डर को कैसे पकाने के लिए, धीमी कुकर में पकाया जाने वाला एक नुस्खा, आवश्यक सामग्री के बीच अजवाइन और प्याज के साथ, यह एक ऐसी रेसिपी है जिसके लिए त्वरित तैयारी की आवश्यकता होती है, जिसमें खाना पकाने के दो प्रचुर मात्रा में घंटे जोड़े जाने चाहिए।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 1,5 किलो बोनलेस पोर्क शोल्डर
- 1 बड़ा चम्मच खुशबूदार सिरका
- छोटे टुकड़ों में 2 अजवाइन पसलियों
- 1 दो लौंग के साथ प्याज का अचार
- 1 बे पत्ती
- नमक और काली मिर्च
- एक संगत के रूप में 1 छोटा grated सहिजन जड़
उबले हुए पोर्क कंधे की तैयारी
पोर्क शोल्डर को धोएं और सुखाएं और इसे उच्च लेकिन बहुत चौड़े किनारों वाले बर्तन में न रखें।
मांस को ठंडे पानी से ढंक दें और उबाल लें, फ्रॉस्टिंग करें, फिर सिरका, नमक, काली मिर्च, प्याज, अजवाइन और बे पत्ती जोड़ें।
उबाल आने दें और फिर मध्यम आँच पर लगभग दो घंटे तक पकाएँ।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
शोरबा से मांस निकालें, एक सर्विंग डिश पर व्यवस्था करने के लिए कुछ स्लाइस काटें, उन्हें टेबल पर परोसने से पहले कसा हुआ हॉर्सरैडिश के साथ छिड़के।
